TỎI LÝ SƠN

Tỏi Lý Sơn được xem là loại đặc trưng chỉ có ở vùng biển đảo nơi đây. Tỏi với củ nhỏ vừa các tép đều, chắc. Nhưng khi ăn tỏi thì lại có mùi thơm cay, ngọt nồng. Đây là món quà không thể thiếu khi bạn du lịch nơi đây.

TỎI LÝ SƠN

Thành phần của tỏi.

Tỏi Lý Sơn có chứa nhiều chất kháng sinh allicin giúp chống lại các virus gây bệnh. Trong tỏi có tinh dầu có công dụng sát trùng, kháng viêm rất tốt. Trong tỏi còn có các loại Vitamin và khoáng chất chất cần thiết cho cơ thể. Qua đó có thể giúp cho cơ thể giảm lượng cholesterol trong máu và chống oxi hóa.

Công dụng của tỏi Lý Sơn.

Ngoài việc làm gia vị thức ăn thì tỏi còn được sử dụng để ngâm với rượu, với dấm để chữa bệnh. Bạn có thể chế biến với các loại thức ăn hoặc ăn sống đều được.

Tỏi có khả năng chữa một số bệnh như:

– Tăng cường hệ thống miễn dịch.

– Chống lại quá trình lão hóa.

– Tiêu viêm.

– Giảm huyết áp.

– Ngăn ngừa ung thư…

Giá thành của tỏi.

Thường thì giá của tỏi sẽ giao động tùy theo thị trường và thời điểm. Thêm vào đó thì chất lượng tỏi cũng quyết định đến giá của tỏi.

Tỏi Lý Sơn thường được phân thành các loại như sau:

– Tỏi thường nhiều tép.

– Tỏi cô đơn.

– Tỏi đen nhiều tép.

– Tỏi đen cô đơn.

Đặc trưng của tỏi Lý Sơn.

Với việc được trồng trên đất núi lửa và cát theo tỉ lệ nhất định đã cho ra được loại tỏi có giá trị cao mà không nơi đâu có được. Tỏi với củ nhỏ vừa, màu trắng, tép đều và chắc. Khi ăn thì chúng ta cảm nhận được mùi cay thơm dịu ngọt nồng hơn các loại tỏi khác.

Tỏi có kích thước từ 2 đến 6cm, mỗi cũ thường có từ 12 đến 20 tép đối với tỏi nhiều tép.

Vì sao được gọi là tỏi cô đơn?

Tỏi cô đơn hay còn được gọi là tỏi một tép. Tỏi này là sự khuyết tật của tỏi. Nghe nói tỏi này chỉ khi nào mất mùa mới có số lượng nhiều. Vì tỏi không phát triển thành loại tỏi nhiều tép mà chỉ phát triển đúng 1 tép tỏi duy nhất. Bởi việc chỉ có một mình nên gọi là tỏi cô đơn.

Vậy tại sao tỏi cô đơn lại có công dụng cao hơn tỏi bình thường. Bạn cứ thử tưởng tượng nếu 1 cây tỏi chia dinh dưỡng cho nhiều tép. Đối với tỏi cô đơn thì hấp thụ hết chất dinh dưỡng của cây.

Mặc dù tỏi cô đơn có giá rất cao nhưng với sản lượng thu lại thấp nên là điều mà người nông dân trồng tỏi nơi đây không hề mong muốn. Tỏi cô đơn được lên men để thành tỏi đen cô đơn có giá trị kinh tế rất cao.

Tỏi đen là gì?

Tỏi đen là sản phẩm được lên men từ tỏi tươi. Quá trình lên men này được kiểm soát dưới độ ẩm và nhiệt độ chặt chẽ. Tỏi khi lên men xong sẽ không còn có mùi cay hăng nữa, có tác dụng rất lớn so với tỏi thường. Đây là sản phẩm rất tốt cho sức khỏe. Hiện nay, tỏi đen Lý Sơn có giá thành rất cao. Tỏi đen rất tốt cho sức khỏe, dùng để ngăn ngừa và điều trị bệnh, tăng cường sức khỏe.

Với việc tỏi Lý Sơn có giá trị kinh tế cao, thì hiện nay trên thị trường có rất nhiều tỏi nhái Lý Sơn. Hiện nay, việc mua ở Lý Sơn cũng chưa hẳn là tỏi thật nếu như bạn không tìm hiểu rõ ràng.

Bạn lo lắng vì sợ mua phải Tỏi Lý Sơn dỏm. Cần mua tỏi Lý Sơn làm quà hãy liên hệ 0906.49.68.60 để được loại tỏi chất lượng cao. Chúng tôi giao hàng tận nơi cho khách tại các địa điểm Cảng Sa Kỳ, Cảng Lý Sơn, Lý Sơn, Quảng Ngãi, sân bay Chu Lai, Đà Nẵng và các tỉnh thành khác.